心の免疫力向上委員会

2017年4月26日 水曜日

山菜だより

足助町のレトロな町並みを歩いていて

見つけました。こごみ(正式名:クサソテツ)

のおひたしです。芽が出てくる様子が人が

前かがみに縮こまっている様に見えるところ

からそんな名前になったそうです。

アクがほとんど無く、今が旬の山菜です。




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投稿者 きたむら鍼灸院